Dari segi menu, varian menu yang di suguhkan oleh salah satu group dari Swiss-belhotel International ini tidaklah banyak namun kwalitas makanan terjamin. Termasuk soal persaingan harga yang dihadapi di tengah hotel-hotel besar di sekitarnya. Justru menurutnya, Swiss Belexpress Kuta mendapat limpahan dari hotel besar disekitarnya.
“Limpahan mereka yang ingin ke Kuta kita dapat. Misal orang ke kuta dengan bujet 400 ribu rupiah, di hotel besar tidak bisa masuk tetapi di hotel kita masuk, akhirnya mereka bisa masuk di Kuta dengan bujet mereka. Boleh kecil di bintang tapi proud kita harus tinggi,” tambahnya.
Swiss-Belexpress Kuta lebih didominasi 80% wisatawan Domestik, 20% wisatawan asing yaitu Australia dan India. Selain wisatawan asia juga seperti malaysia, singapore, thailand.