NASIONALXPOS.CO.ID, PEMALANG – Kuliner nasi goreng merupakan makanan yang lazim disantap pada saat malam hari, kudapapan ini sudah lama dikenal luas oleh masyarakat Indonesia, bahkan sampai mancanegara.
Olahan dari bahan nasi putih, lalu digoreng dengan berbagai campuran dari bahan rempah-rempah seperti, kemiri, bawang merah, bawang putih, merica, penyedap rasa dan terasi serta ulekan sambal jika menghendaki sesansi pedas, rasanya pas nikmat ketika di santap buat menu makan malam.
Tapi tahukah anda, jika di kabupaten Pemalang, Jawa tengah ada kampung nasi goreng?, jika anda melewati jalan alternatif antara comal ke pemalang, lewat selatan, maka anda akan di buat terkesima, dimana ada pemandangan tugu gerobak nasi goreng bertengger di atas bangunan yang cukup besar, terletak di sebelah utara jalan raya Desa Jrakah, kecamatan Taman, kabupaten Pemalang,
Desa Jrakah sendiri dikenal mayoritas warganya bermata pencaharian sebagai penjual nasi goreng, dan rata rata berjualannya di perantauan, seperti kota Jakarta, Tangerang, Bekasi dan Bogor, bahkan banyak yang berjualan di Denpasar Bali.
Muhamad (45) warga asli Desa Jrakah yang berjualan nasi goreng di daerah Grogol Jakarta barat, bahwa tugu nasi goreng sudah di bangun sekitar 3 tahun yang lalu, pembangunan tugu nasi goreng menurut dirinya sebagai lambang persatuan para pedagang nasi goreng,
“Iya mas tugu nasi goreng di bangun dengan swadaya warga Jrakah, yang jualan nasi goreng di Jakarta,” ujarnya pada Kamis ( 27/6/2024 ).
